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蛋炒饭怎样做才能粒粒分明不沾锅?掌握这一点,米饭粒粒不沾连

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蛋炒饭应该是一道我们常见的家常配资 ,主料是米饭和鸡蛋。用蛋炒饭做早餐,应该是最简单不过的,并且也是解决剩米饭的最佳方法。我们只要稍微花点心思就可以多种食材搭配,做出营养又美味的蛋炒饭。

记得以前上学的时候,妈妈没时间给我和弟弟做饭,我的们的早饭经常就是我起来炒上两碗蛋炒饭,那时候虽然用了不多少材料,但也觉得蛋炒饭是很最美味的。

那怎样做出来的蛋炒饭才能颗粒分明呢?其实只要掌好一点,在米饭上花点心思,就能做出香喷喷的蛋炒饭,并且蛋炒饭做起来也是很简单的。今天我用家常材料做了蛋炒饭,分享给大家。

【蛋炒饭】【材料】剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、盐、葱

凯石投顾【做法】1、准备剩米饭适量,最好是在冰箱冰藏过的,这样的米饭炒出来的米粒完整饱满,不会粘在一起。

凯石投顾2、我们来准备配菜,我今天只用了家里常备的蔬菜。黄瓜切丁,胡萝卜去皮切小丁,火腿肠切丁,葱切成葱花。这材料我们是可以随意搭配的,如果没有刻意去买,家里有什么就用什么,做出来的蛋炒饭照样好吃。


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